Салат "Мимоза" с сельдью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата «Мимоза» с сельдью. Это блюдо известно всем, и многие его очень любят.
Описание приготовления:
По традиции этот салат содержит в себе соленую или консервированную рыбу, желтки, майонез, укроп и тертый картофель. Мы добавляем сюда еще и обжаренные с луком грибы. Салат питательный и очень вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1/2 Штуки
- Сельдь 500 Грамм
- Шампиньоны 5 Штук
- Укроп 3 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Соль - По вкусу
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 3 Штуки
- Картофель 6 Штук
- Майонез 250 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
173 ккал
Калорийность
15 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Мимоза" с сельдью"
1. Очищаем морковь и лук, маленькими кубиками нарезаем. На растительном масле спассеруем морковь и лук. Морковь лучше нарезать, а не натирать. Очищаем и промываем грибы, нарезаем и обжариваем с морковью и луком. В спассированые морковь и лук добавляем грибы, помешиваем и обжариваем 7 минут. Можно добавить пару ложек воды.
2. Выпотрошим селедку, удаляем голову и снимаем кожу. Кости отделяем от мякоти. Убираем даже самые маленькие кости, мелкими кубиками нарезаем мякоть. Тоненьким слоем рыбу распределяем на блюде, сбрызгиваем лимонным соком.
3. Жареные грибы с морковью и луком распределяем сверху сельди, разравниваем. Лучше, если грибы не солить. Вкрутую отвариваем яйца, очищаем, желток отделяем от белка, измельчаем.
5. Прямо в кожуре отвариваем картофель, очищаем и натираем на крупную терку сверху белков, солим. Картофель должен быть холодным.
Оценить рецепт Салат "Мимоза" с сельдью
4.6,
всего
42
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Осенний салат на зиму
Диетические тыквенные кексы
Вареники с картошкой
Голень индейки в рукаве в духовке
Канапе из овощей гриль
Осенний салат на зиму
Диетические тыквенные кексы
Вареники с картошкой
Голень индейки в рукаве в духовке
Канапе из овощей гриль
Редакция рекомендует:
Салат "Мимоза" традиционный
Салат "Мимоза" (простой праздничный салат)
Салат "Мимоза" классический
"Мимоза" с консервой
Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2024
Салат "Мимоза" новогодний
Салат "Мимоза" без картошки
Салат "Мимоза" классический с сыром
Салатные шарики а-ля "Мимоза"
Салат Сельдь под шубой
"Селедка под шубой" с консервой
Салат "Шуба" классический
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салат Мимоза - лучшие 10 рецептов
- Салат "Мимоза" ПП
- Лучший рецепт салата "Мимоза" с майонезом
- Салат "Мимоза" (простой праздничный вариант)
- Салат "Мимоза" с авокадо
- Салат "Мимоза" порционный
- Салат "Мимоза" классический
- Салат "Мимоза" с корейской морковью
- Салат рыбный "Мимоза"
- Салат "Мимоза" с консервированной сайрой
- Салат "Мимоза" на год Дракона
ПОЛЕЗНОЕ