Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Мимоза / Салат "Мимоза" без картошки

Салат "Мимоза" без картошки

27.07.2017
Время приготовления: 45 мин

Хотите сделать любимый салатик более легким? Берите на заметку этот вариант, как приготовить салат "Мимоза" без картошки. Нежный, аппетитный, очень простой в процессе и действительно вкусный.

Описание приготовления:

Если морковь отварить заранее, то на весь процесс на кухне у вас уйдет не более получаса. При желании в салатик можно добавить также твердый или плавленый сырок, будет тоже очень классно. Чтобы лук не горчил, его можно не только замариновать, как в данном случае, но и ошпарить кипятком.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Яйцо 4 штуки
Рыбные консервы 1 штука (тунец, сардина, горбуша)
Сахар 1/2 ч. ложки
Луковица 1 штука
Уксус 1 штука
Соль и майонез По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

97 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Мимоза" без картошки"

Яйца отварите вкрутую, морковь — до готовности. Остудите и очистите.

Мелко нарежьте лук, выложите в небольшую мисочку. Добавьте щепотку соли, сахара, немного уксуса и воды. Оставьте минут на 15. После обсушите лук от маринада.

Рыбку разомните вилкой и выложите на дно салатника или тарелки для подачи.

Яйца (белки отдельно от желтков), морковь натрите на терке.

Собираем салат в такой последовательности: рыба, лук, белки, морковь, желтки. Каждый слой по вкусу можно подсолить и смазать майонезом. Перед подачей отправьте в холодильник на часик, чтобы салат пропитался.

Оценить рецепт Салат "Мимоза" без картошки