Салатные шарики а-ля "Мимоза"



Приготовил :  
06.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Из данного количества продуктов получается достаточно много салатных шариков. Их примерная величина — с грецкий орех, выход - 20 штук. Соль и другие специи добавляйте по желанию, соевый соус придает солоноватый вкус, пробуйте. Рассказываю и показываю, как приготовить салатные шарики а-ля "Мимоза".


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыбная консерва  — 1 Штука (горбуша, сардина, сайра, тунец)
  • Картофель  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сыр  — 70 Грамм
  • Лук зеленый  — 30 Грамм
  • Кунжут  — 4-5 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салатные шарики а-ля "Мимоза""

Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 2
Разомните рыбку вилочкой.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 3
Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 4
Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 5
Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 6
Сформируйте шарики.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 7
Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 8
Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

Оценить рецепт Салатные шарики а-ля "Мимоза":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Салатные шарики а-ля "Мимоза""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Консервы из скумбрии
Консервы из скумбрии
Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы
Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы
Закуска из рыбных консервов
Закуска из рыбных консервов
Закусочный пирог с консервой
Закусочный пирог с консервой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Слоеный салат с рыбными консервами
Слоеный салат с рыбными консервами
Рыбный салат с крекерами
Рыбный салат с крекерами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ася 01.11.2018 07:40 «Ответить

Вкусная и очень красивая закуска! На мой вкус это идеальное сочетание продуктов, всем понравилось :smile: Буду пользоваться рецептом!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 darinafka 27.09.2018 20:40 «Ответить

Брала плавленный сырок, получилась нежная закусочка! Нарядная, хорошо смотрится на праздничном столе!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Стася 12.06.2018 16:00 «Ответить

Красивая рыбная закусочка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера 11.08.2017 13:20 «Ответить

Интересная подача любимого салатика. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
картофельная запеканка с фаршем рецепт

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
немецкая кухня рецепты