Салатные шарики а-ля "Мимоза"



Приготовил :  
06.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Из данного количества продуктов получается достаточно много салатных шариков. Их примерная величина — с грецкий орех, выход - 20 штук. Соль и другие специи добавляйте по желанию, соевый соус придает солоноватый вкус, пробуйте. Рассказываю и показываю, как приготовить салатные шарики а-ля "Мимоза".


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыбная консерва  — 1 Штука (горбуша, сардина, сайра, тунец)
  • Картофель  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сыр  — 70 Грамм
  • Лук зеленый  — 30 Грамм
  • Кунжут  — 4-5 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салатные шарики а-ля "Мимоза""

Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 2
Разомните рыбку вилочкой.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 3
Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 4
Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 5
Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 6
Сформируйте шарики.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 7
Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 8
Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

Оценить рецепт Салатные шарики а-ля "Мимоза":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Салатные шарики а-ля "Мимоза""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Консервы из скумбрии
Консервы из скумбрии
Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы
Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы
Закуска из рыбных консервов
Закуска из рыбных консервов
Закусочный пирог с консервой
Закусочный пирог с консервой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Слоеный салат с рыбными консервами
Слоеный салат с рыбными консервами
Рыбный салат с крекерами
Рыбный салат с крекерами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ася 01.11.2018 07:40 «Ответить

Вкусная и очень красивая закуска! На мой вкус это идеальное сочетание продуктов, всем понравилось :smile: Буду пользоваться рецептом!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 darinafka 27.09.2018 20:40 «Ответить

Брала плавленный сырок, получилась нежная закусочка! Нарядная, хорошо смотрится на праздничном столе!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Стася 12.06.2018 16:00 «Ответить

Красивая рыбная закусочка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера 11.08.2017 13:20 «Ответить

Интересная подача любимого салатика. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
картофельная запеканка с фаршем рецепт

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
немецкая кухня рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика