мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рецепт салата из моркови по-корейски



Приготовил:  
09.03.2018
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салаты с корейской морковкой — одни из моих любимых. В основном они простые и сытные, и поэтому я часто готовлю их. И пытаюсь выбирать новые рецепты на каждый день. Этот один из последних. Читайте!

Описание приготовления:

Мой муж особенно тепло оценил это блюдо, ведь в его составе есть субпродукты, которые он любит. Благодаря этому вы получите массу полезных свойств, например, цинк, полезные жиры и витамины группы В. Если вам стало интересно, то ознакомьтесь с тем, как приготовить рецепт салата из моркови по-корейски с варёным языком.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Лук / Морковь / Огурец / Субпродукты / Язык
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 500 Грамм
  • Горошек консервированный — 200 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Морковь по-корейски — 150 Грамм
  • Огурец — 2 Штуки
  • Огурец солёный — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (1 чайная ложка для языка, 0,25 чайной ложки для маринования лука, 0,25 чайной ложки в салат)
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Рецепт салата из моркови по-корейски"

Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 1
Около 2-х литров воды доведите до кипения. Затем положите в неё язык, лавровый лист и ложку соли. Варите мясо 2 часа.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 2
Потом язык охладите в воде и сразу снимите кожу с лишним жиром.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 3
Нарежьте мясо соломкой.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 4
Теперь необходимо замариновать лук. Нарежьте его полукольцами в миску. Добавьте перец, соль, сахар и уксус. Всё перемешайте, и оставьте на 30 минут.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 5
В это же время отварите картофель в мундире до готовности. Затем почистите его и нарежьте соломкой.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 6
Также нарежьте соломкой свежие и солёные огурцы.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 7
Готовый лук отожмите от жидкости.
Рецепт салата из моркови по-корейски - фото шаг 8
Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавив майонез и соль. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рецепт салата из моркови по-корейски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
как приготовить курицу в горшочке в духовке

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
куриные бедра фаршированные рецепты с фото