Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из морковки по-корейски

Салат из морковки по-корейски

04.08.2017
Время приготовления: 30 мин

В вашем ежедневном меню маловато простых, быстрых, сытных и вкусных салатиков? Давайте исправим это! Я хочу предложить классную идею, как приготовить салат из морковки по-корейски, омлета и курицы.

Описание приготовления:

Этот салатик хорош тем, что его смело можно сделать как на каждый день, так и на праздничный стол, ведь он яркий, интересный и аппетитный. Курочку можно использовать не только отварную, но и копченую, например. Основное время у вас займет приготовление блинчиков из яйца, а дальше все очень просто. Попробуйте обязательно, особенно если вам по душе остренькие, пикантные вкусы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Куриное филе 300 грамм (отварное)
Луковица 1 штука
Уксус 3 ст. ложки
Морковь по-корейски 300 грамм
Соль и сахар По вкусу
Майонез, растительное масло По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

104 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из морковки по-корейски"

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов нам потребуется. Курочку лучше всего отварить заранее и хорошо остудить.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 2

2. Очистите и нарежьте тонко лук. Выложите в глубокую мисочку, добавьте уксус, щепотку соли и сахара. Все перемешайте и отставьте в сторону на время.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 3

3. Вбейте в глубокую мисочку яйца и взбейте их со щепоткой соли.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 4

4. На сковороде разогрейте масло, выливайте небольшими порциями яйца и жарьте тонкие блинчики до румяности с двух сторон.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 5

5. Сложите готовые омлеты один на один, сверните их рулетом и нарежьте тонко.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 6

6. Курочку измельчите.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 7

7. В глубоком салатнике соедините курицу, морковь, яичные блинчики, отжатый от уксуса маринованный лук. Заправьте по вкусу майонезом и добавьте при желании соль. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат из морковки по-корейски