Рахат-лукум с корицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по вкусу восточные сладости, тогда обязательно рекомендую взять на заметку этот совсем несложный рецепт. Ароматный, натуральный рахат-лукум в домашних условиях без особых хлопот — это вкусно!
Описание приготовления:
Хотите узнать, как приготовить рахат-лукум с корицей на собственной кухне? Самое интересное, что сделать эту сладость действительно очень просто, так что даже новички могут справиться с процессом. Почему корица? Ее аромат чудесно подходит и станет прекрасной альтернативой привычным вариантам с фруктами или ягодами. При желании вы можете дополнить рецепт орешками, например. Перед подачей обязательно обваляйте кубики в сахарной пудре с крахмалом.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал 100 Грамм
- Сахар 400 Грамм
- Корица 1 Чайная ложка
- Лимонная кислота 1/3 Чайных ложки
- Вода 400 Миллилитров
Количество порций
8
Калорийность
216 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Рахат-лукум с корицей"
1. В небольшую кастрюльку отправьте 100 миллилитров воды, сахар и лимонную кислоту.
2. Поставьте кастрюльку на огонь и доведите её содержимое до кипения.
3. Всыпьте корицу, проварите всё минут 7-10.
4. Оставшуюся воду соедините с крахмалом в отдельной кастрюльке, поставьте на огонь.
5. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите до кипения и уварите до загустения.
6. Соедините обе массы, тщательно перемешайте до однородности.
7. Подготовьте удобную форму, застелите ее пищевой пленкой.
8. Выложите массу в форму, разровняйте. После остывания уберите в холодильник часов на 8-10.
9. Аккуратно достаньте рахат-лукум, снимите пленку, нарежьте массу кубиками. В мисочке соедините немного крахмала и сахарную пудру. Обваляйте лукум в этой смеси со всех сторон — и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рахат-лукум с корицей
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов