Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Пудинг из кулича

Пудинг из кулича

Приготовил : Арина Вольская

13.04.2018
Время приготовления: 25 мин

Такой пудинг — быстрый и легкий в приготовлении десерт к вечернему или утреннему чаю. Это лучший способ переработки зачерствевшего кулича или сладких булочек. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Не знаю как у вас, а у меня после праздника Пасхи всегда остаются кусочки куличей. Самый лучший и вкусный способ использовать эти кусочки — это приготовить пудинг по старым английским рецептам. Пудинг можно приготовить с вареньем и без него, с ягодами, с мармеладом, решать только вам :) Рецепт приготовления очень простой и довольно быстрый. Готовим!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Десерты / Пудинг

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Сладкий кулич 4-6 Ломтиков (или булочки)
Яйца 2 Штуки
Молоко 200-220 Миллилитров
Сахар 1-1,5 Ст. ложки
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Густое варенье 2 Чайных ложки (или джем)

Количество порций 2

Как приготовить "Пудинг из кулича"

1. Нарезаем кулич или сладкую булку ломтиками (толщиной около 1 см).

2. Выкладываем дно и стенки будущего десерта.

3. Тщательно размешиваем-взбиваем молоко с 1 яйцом, сахаром обычным и ванильным и щепоткой соли. Ложкой набираем получившуюся смесь и поливаем кусочки кулича, пусть промокнут. На это уйдет примерно половина молочно-яичной смеси.