В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пудинг из хурмы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления великолепного десерта из хурмы, который очарует вас с первой же порции.
Описание приготовления:
Если вы любите хурму, то этот пудинг сазу станет частым десертом на вашем столе в сезон созревания хурмы, если же вы ее не любите, это ваш шанс оценить богатство вкуса этого полезного плода.Состав / Ингредиенты:
- Хурма 4 штуки
- Яйца 4 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахарная пудра 5 ст. ложек
- Вода 2.5 стакана
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Банка сладкого сгущенного молока 1 штука
- Ваниль или ванильный экстракт 2 ст. ложки
- Рассыпчатое печенье 250 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пудинг из хурмы"
1. Отделите желтки от белков и сохраняйте их в разных емкостях.
2. В кастрюле соедините сгущенное молоко и воду, хорошо размешайте, добавьте крахмал, ваниль и взбитые яичные желтки. Доведите смесь до кипения, все время помешивая. Когда она начнет густеть, снимите с огня и дайте остыть.
3. Сделайте из хурмы пюре и добавьте в него стакан готового ванильного крема.
4. Взбейте яичные белки с солью, добавьте в них сахарную пудру и взбейте до крепкого белого бисквита.
5. Печенье поломайте на маленькие кусочки, разложите поровну в 6 жаропрочных стаканов. Сверху разложите оставшийся ванильный крем. Следующим слоем выложите пюре их хурмы.
6. Верхним слоем десерта выложите взбитый бисквит, поместите десерт на пару минут в духовку, чтобы запечь его и придать верхушкам красивую золотистую форму. Дать остыть и можно подавать к столу. Сохранять в холодильнике.
Оценить рецепт Пудинг из хурмы
3.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов