Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Пшенная каша с яйцом

Пшенная каша с яйцом

Приготовил : AlenaPrika

21.05.2020
Время приготовления: 20 мин

Красочная и сытная пшенная каша с яйцом — лучшее блюдо для полноценного завтрака. Готовится она за считанные минуты, главное — тщательно промывать крупу в нескольких водах, иначе блюдо может горчить!

Описание приготовления:

Ароматную и солнечную пшенную кашу с яйцом с удовольствием отведают все ваши родные. Она и вкусна, питательна, а введенное куриное яйцо добавит блюду еще большей сытости. По желанию вы можете приготовить ее соленой или сладкой, в зависимости от вкусовых предпочтений остальных.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Пшено / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Пшено 130 Грамм
Вода 250 Миллилитров
Молоко 150 Миллилитров (любой жирности)
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 2 Щепотки
Яйцо куриное 1 Штука

Количество порций 1

Калорийность

120 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пшенная каша с яйцом"

Подготовьте указанные ингредиенты. Если молоко не жирное, то добавочно приготовьте 20 грамм сливочного масла.

Пшено пересыпьте в глубокую емкость и залейте водой, тщательно промойте. Слейте воду и влейте чистую, промойте еще несколько раз, пока жидкость не останется прозрачной. Если плохо промыть пшено, то каша может иметь горький привкус.

Пересыпьте крупу в казан или в кастрюлю с антипригарным дном, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту, отваривая в течение 15 минут. Всыпьте сахар и соль. Варить крупу сначала нужно на воде, так как молоко препятствует развариванию пшена.

Как только пшено набухнет, прогрейте молоко любой жирности в микроволновке или ковше, влейте его в казан с кашей и перемешайте, готовьте еще 5 минут. На этом же этапе можно ввести в казан сливочное масло, если молоко не жирное.