Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке

03.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Любителям блюд "без особых хлопот" предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить пшенную кашу с тыквой в горшочке. Ароматная и рассыпчатая каша - это просто объедение!

Описание приготовления:

Хорош этот простой рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке тем, что не требует особой предварительной подготовки ингредиентов. Такая каша прекрасно подойдет для детского меню. К тому же, при желании можно добавить туда сухофрукты, цукаты или орешки, например. Яркое, сытное и полезное блюдо!

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / На полдник / От 3 лет

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Пшено 300 грамм
Тыква 250 грамм
Молоко 1 литр
Соль 1 по вкусу
Сахар 1 по вкусу
Сливочное масло 1 по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

210 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пшенная каша с тыквой в горшочке"

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 1

1. Пшено нужно залить теплой водой и как следует промыть. Количество воды должно быть примерно в 5 раз больше, чем крупы. Вы можете промыть и под проточной водой, а затем оставить на 7-10 минут и снова промыть.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 2

2. Крупу откиньте на дуршлаг и обдайте кипятком не менее 3 раз. Это позволит убрать свойственную крупе горчинку.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 3

3. Тыкву очистите от семян. Мякоть можно нарезать небольшими кубиками или даже натереть на терке (при желании). Еще один интересный способ, который можно использовать в рецепте приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке, — это извлечение мякоти при помощм небольшой ложки.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 4

4. Дно горшочка заполните тыквой примерно на половину. Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 5

5. Насыпьте пшено, при желании добавьте сверху еще немного тыквы.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 6

6. Снова добавьте сахар, залейте молоком. Можно использовать и воду, но с молоком все же вкуснее. Горшочек накройте крышкой и отправьте в разогретую духовку на 45 минут.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 7

7. Затем аккуратно снимите крышку и томите еще около 15 минут, чтобы пшенная каша с тыквой в горшочке в домашних условиях была не только вкусной и рассыпчатой, но и румяной.

Оценить рецепт Пшенная каша с тыквой в горшочке