Пряные хрустящие креветки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареные креветки во фритюре получаются в тонкой и очень хрустящей оболочке. Золотистая корочка выходит легкой, острой и пряной, а внутри – нежное, сочное мясо креветки.
Описание приготовления:
Секрет этого рецепта пряных хрустящих креветок в том, что оно делается на основе кукурузной муки. Креветки – мой любимый вид морепродуктов. Независимо от размера, из них можно без особых усилий придумать множество вкуснейших блюд. Для того чтобы приготовить жареные креветки, лучше брать их покрупнее, идеальны свежие тигровые или королевские креветки, но и не столь благородные их собратья размером поменьше тоже сойдут :)Состав / Ингредиенты:
- Креветки 250 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1/2 Чайных ложки
- Имбирь 1/2 Чайных ложки
- Зеленый чили 2 Штуки
- Рисовая мука 1 Ст. ложка
- Кукурузная мука 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 2 Чайных ложки
- Кориандр 1 Чайная ложка
- Листья карри 3 Штуки
Количество порций
2
Калорийность
111 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Пряные хрустящие креветки"
1. Хорошо промойте очищенные креветки под проточной водой.
2. Поместите в миску измельченный лук, чеснок, имбирь, чили, листья карри, лимонный сок и соль.
3. Добавьте в измельченные овощи кориандр, кукурузную и рисовую муку. Перемешайте.
4. Соедините креветки с пряностями.
5. Обжарьте креветки в кипящем масле до хрустящей золотистой корочки.
Оценить рецепт Пряные хрустящие креветки
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Тажин из рыбы с томатами и картофелем
Кальмар, жаренный целиком
Ризотто с лососем
Крем-фиш из скумбрии
Заливной пирог с рыбой ПП
Тажин из рыбы с томатами и картофелем
Кальмар, жаренный целиком
Ризотто с лососем
Крем-фиш из скумбрии
Заливной пирог с рыбой ПП
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ