1. Огурец нарежьте с помощью овощечистки на длинные тонкие полоски, сельдь разрежьте на кусочки, подготовьте оливки.
2. Из черного хлебы вырежьте кружочки.
3. Обжарьте на сковороде или запеките в духовке.
4. На каждую гренку положите по кусочку селедки.
5. На шпажку наденьте оливку и огурец.
6. Шпажку воткните а сельдь с гренкой. Приятного аппетита!