Праздничная закуска из авокадо и огурца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда близится праздник, мысли о составлении меню просто сводят с ума. Хочу порекомендовать вам освежающую, легкую, очень необычную закуску, которая наверняка удивит своим вкусом и близких, и гостей.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами достаточно быстрым и довольно простым способом, как приготовить праздничную закуску из авокадо и огурца. Такие аппетитные роллы без труда сделает даже абсолютный новичок на кухне. Для любителей остренького рекомендую добавить в рецепт острый перец чили, который придаст блюду особую изюминку. Чудесно подойдут сюда также каперсы. Ничего подобного вы наверняка еще не пробовали, так что рекомендую на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 2 Штуки
- Базилик 1 Пучок
- Чеснок 1 Зубчик
- Сок лайма или лимона 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Каперсы По вкусу
- Огурец 1-2 Штук
Количество порций
6
Как приготовить "Праздничная закуска из авокадо и огурца"
1. Первым делом вымойте авокадо и базилик, обсушите. Очистите чеснок. Из авокадо удалите косточки, нарежьте средними кусочками.
2. В чашу блендера отправьте авокадо, базилик, чеснок. Добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Измельчите все до состояния однородного пюре.
3. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте очень тонкими пластинками.
4. А дальше все очень просто - выложите пюре из авокадо тонким слоем на огурец и аккуратно сверните рулетом.
5. Вот такая аппетитная и оригинальная праздничная закуска получится в результате. Украсьте перед подачей ее свежей зеленью и по желанию добавьте каперсы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Праздничная закуска из авокадо и огурца
3.4
13
Рекомендуем рецепты:
Ботвинья по старорусскому рецепту
Хрен со свеклой
Квашеные помидоры быстрого приготовления
Овощи по-корейски на зиму
Салат "Черный жемчуг"
Ботвинья по старорусскому рецепту
Хрен со свеклой
Квашеные помидоры быстрого приготовления
Овощи по-корейски на зиму
Салат "Черный жемчуг"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов