Сезонные рецепты:
Диетические сладости к чаю
Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим салат под названием "Кедровая ветка". В нем идеально сочетается свежий огурец, сливочный вкус авокадо и фруктовая нотка киви. Салат заправляется оригинальной заправкой из кедровых орешков.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви. Авокадо выбирайте спелый, но не слишком мягкий, чтобы он после нарезки сохранил форму. Для рецепта я использовала киви "Голд", он желтого цвета и слаще на вкус, но можно заменить обычным зеленым.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука
- Огурец 1 штука (среднего размера)
- Орехи кедровые 1,5 ст. ложки (1 ст.л. — для заправки, 1/2 ст.л. — для украшения)
- Киви 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 1,5 ст. ложки
- Сок лимона 2 ч. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте огурец брусочками.
Киви и авокадо очистите от кожуры и нарежьте брусочками такого же размера как огурец.
Кедровые орехи разомните в ступке до состояния крошки.
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченные орехи.
Соедините все ингредиенты вместе. Посолите и поперчите, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Перед подачей посыпьте салат грецкими орехами. Салат "Кедровая ветка" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов