Постный салат с грибами
Постный салат с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В дни поста не следует лишать себя и своих родных вкусных и полезных блюд. Приготовьте постный салат с шампиньонами и подайте его к столу теплым или холодным. Заправить блюдо можно постным майонезом.
Описание приготовления:
Вкусный и пикантный салат можно приготовить из обычных грибов и овощей. Благодаря добавлению отварной моркови, блюдо получится не только вкусным, но еще и питательным, сытным. Его можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 грамм
- Морковь 1-2 штук (отварная)
- Сельдерей 1-2 штук (стебля)
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Зелень 0,5 пучка
Количество порций
1
Калорийность
91 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Постный салат с шампиньонами"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Промойте свежие шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами. Прогрейте 1 ст.л. растительного масла на сковороде, добавьте в емкость грибную нарезку, посолите. Обжарьте в течение 4-5 минут. Остудите.
Выложите обжаренные грибы в глубокую емкость. Промойте стебли сельдерея, нарежьте и добавьте туда же.
Отварную морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
Промойте и измельчите зелень, добавьте в салат. Посолите и поперчите блюдо. Влейте оставшееся растительное масло и перемешайте.
Подавайте постный салат к столу, дополнив хлебом или другой несладкой выпечкой.
Оценить рецепт Постный салат с шампиньонами
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
24.03.2025 13:57
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов