Постные кексики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить постные кексики, настолько простой, а готовая выпечка настолько вкусная, что готовить такие кексики я советую не только в пост и не только людям, придерживающимся его. Постные кексики, хоть и приготовленные на меду, получаются в меру сладкими. По цвету они получаются более яркими, золотистыми, а по вкусу – невероятно нежными. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Мёд жидкий 2 ст. ложки
- Вода кипяченая 1 стакан
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сахар 1/2 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Постные кексики"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мед смешайте с растительным маслом и частью воды.
Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошенько размешайте, чтобы получилась очень густая масса.
Теперь вливайте постепенно оставшуюся воду и размешивайте, чтобы тесто по консистенции было таким же, как классическое тесто для кексов.
Для выпекания кексов можно использовать металлические или силиконовые формочки. Металлические формочки смажьте растительным маслом, силиконовые же в такой процедуре не нуждаются. Я буду выпекать кексы в бумажных формочках, поэтому просто вкладываю их в металлическую форму. В каждую формочку положите тесто, чтобы оно занимало примерно 2/3 всего пространства. Отправьте кексы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
Готовность кексов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше времени на выпекание кексов – все зависит от вашей духовки.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Постные кексики
5.0
61
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Катерина 
22.08.2019 21:05
Я мёд заменила на сироп топинамбура, у них схожий вкус, но тогда рецепт получается ещё и веганским. В остальном готовила по рецепту, вышло вкусно!
Юлия Морозова
09.02.2018 06:49
Вместо столовой ложки воды взяла стакан, думаю косяк рецепта в этом. Получилось то самое по консистенции тесто как на фото. Кексики получились, есть можно).
Женечка
20.12.2017 10:26
Сколько жидкости? Воды,масла? тесто вообще не получается при таком количестве.
Ирина Заховаева
12.12.2015 13:55
простите, мне кажется, что в рецепте ошибка. Думаю, что пол ст. ложки воды - маловато. Особенно для того, чтобы тесто получилось жидким... Я добавила полстакана и то густовато... Может быть, дело в меде? у меня был засахарившийся... Но за рецепт спасибо, получилось очень вкусно)))
Кексики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов