Сезонные рецепты:
Постная шаурма
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить постную шаурму. Это адаптация классического рецепта шаурмы, где майонез заменяется на постный, а вместо мяса мы будем использовать сейтан - продукт на основе пшеничного белка.
Описание приготовления:
Получается сытное и вкусное блюдо, которое не уступает оригинальной версии. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную шаурму. Сейтан в этом рецепте просто обжаривается, но вы можете предварительно его замариновать в постном майонезе и специях на свой вкус. Так он получится сочнее.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1/2 штуки
- Помидор 1/2 штуки
- Огурцы 5 штук (маринованные )
- Капуста 150 грамм
- Сейтан 160 грамм
- Майонез постный 3 ст. ложки
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Постная шаурма"
Подготовьте все ингредиенты.
Сейтан, помидор и огурчики нарежьте на тонкие ломтики. Капусту мелко нашинкуйте.
Разогрейте сковороду на среднем огне, начните обжаривать сейтан пару минут. Посолите, поперчите по вкусу. Затем переверните ломтики, обжаривайте ещё пару минут с другой стороны.
Смешайте кетчуп и постный майонез.
Разверните лаваш. Смажьте один край соусом из майонеза и кетчупа.
Сверху выложите капусту. На неё положите огурчики и дольки помидора.
Затем выложите ломтики сейтана.
Заверните края лаваша и сверните его. Обжарьте ролл на сухой сковороде или гриле.
Постная шаурма готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Постная шаурма
5.0
2
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов