Главная / Каталог рецептов / Закуски / Постная шаурма

Постная шаурма

Приготовил : Катерина

30.06.2019
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю приготовить постную шаурму. Это адаптация классического рецепта шаурмы, где майонез заменяется на постный, а вместо мяса мы будем использовать сейтан - продукт на основе пшеничного белка.

Описание приготовления:

Получается сытное и вкусное блюдо, которое не уступает оригинальной версии. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную шаурму. Сейтан в этом рецепте просто обжаривается, но вы можете предварительно его замариновать в постном майонезе и специях на свой вкус. Так он получится сочнее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лаваш

Блюдо: Закуски

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1/2 Штуки
Помидор 1/2 Штуки
Огурцы 5 Штук (маринованные )
Капуста 150 Грамм
Сейтан 160 Грамм
Майонез постный 3 Ст. ложки
Кетчуп 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Постная шаурма"

Подготовьте все ингредиенты.

Сейтан, помидор и огурчики нарежьте на тонкие ломтики. Капусту мелко нашинкуйте.

Разогрейте сковороду на среднем огне, начните обжаривать сейтан пару минут. Посолите, поперчите по вкусу. Затем переверните ломтики, обжаривайте ещё пару минут с другой стороны.