В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постная банановая коврижка в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сколько всего можно приготовить в мультиварке! Согласитесь, в ней порой печь удобнее, чем в духовке. И получается иногда даже лучше. Вот, как приготовить постную банановую коврижку в мультиварке.
Описание приготовления:
Готовить пышную сдобу можно и без яиц. Даже в постные дни можно ухитриться испечь вкусную коврижку, не лишенную воздушности. Мягкость ей придало банановое пюре, а газ, находящийся в воде, поднял тесто во время выпекания.Состав / Ингредиенты:
- Бананы 4 штуки
- Орехи 100 грамм
- Мука 300 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 0,5 стакана
- Ванилин 1 штука
- Разрыхлитель 15 грамм
- Вода газированная 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Постная банановая коврижка в мультиварке"
Сначала разберемся с бананами. Они нам должны заменить элемент яиц, так как тоже обладают связующими способностями. Разминаем кусочки бананов вилочкой или картофеледавкой.
Просеиваем муку. Смешиваем ее с разрыхлителем, ванилином, щепоткой соли и сахаром. Соединяем подсолнечное масло с газированной водой, смешиваем с мукой, тщательно растирая комочки вилкой. В конце добавляем банановое пюре и орехи. Замешиваем тесто.
Берем чашу от мультиварки, смазываем стенки и дно растительным маслом. Выливаем туда тесто до последней капельки. Ставим выпекаться коврижку в режиме "Выпечка" на полтора часа.
Когда мультиварка подаст сигнал, можно открывать и доставать нашу коврижку. Газировка придала ей пышность, как будто яйца положили! Посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постная банановая коврижка в мультиварке
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Каролина 
11.02.2020 08:40
Влажная получилась. Но я ее потом еще подержала в духовке и вышло хорошо. Мне изюм просится сюда. 
Коврижка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ