Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Помидоры, фаршированные курицей

Помидоры, фаршированные курицей

Приготовил : Юлия Мальченко

24.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Такие помидоры, фаршированные курицей в домашних условиях можно приготовить как закуску или основное блюдо. Куриное мясо может быть в любом виде: копченое, вареное или жареное.

Описание приготовления:

Из куриного мяса и помидоров можно приготовить множество блюд. Например - помидоры, фаршированные курицей в домашних условиях. Это блюдо особенно актуально в разгар овощей. В летнее время наиболее часто его готовят даже на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Кукуруза 50 Грамм
Лук 1 Штука
Болгарский перец 1 Штука
Помидоры 6 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Сыр 200 Грамм
Куриное филе 400 Грамм
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

79 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры, фаршированные курицей"

Помидоры, фаршированные курицей - фото шаг 1

1. Обжариваем куриное филе. Мясо можно использовать и отварное - по вашему вкусу. Солим и перчим по вкусу.

Помидоры, фаршированные курицей - фото шаг 2

2. Следующий этап - обжариваем болгарский перец с луком.

Помидоры, фаршированные курицей - фото шаг 3

3. Нарезаем чеснок и отправляем на сковороду к овощам. Обжариваем немного, тщательно перемешивая.

Помидоры, фаршированные курицей - фото шаг 4

4. Теперь изюминка - добавляем кукурузу к нашим овощам и мясу. На слабом огне обжариваем около нескольких минут и снимаем. Теперь полученной массой можно начинять помидоры.

Помидоры, фаршированные курицей - фото шаг 5

5. Середину из помидор следует убирать, после чего ее можно жарить вместе с овощами. Верх "закрываем" сыром, чтобы получилась корочка и ставим в духовку.

Помидоры, фаршированные курицей - фото шаг 6

6. Запекаем при температуре 190 градусов первые 10 минут, после чего температуру следует снизить до 170 градусов и оставить помидоры, фаршированные курицей в домашних условиях еще на 15 минут.