В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Плов в аэрогриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите приготовить плов, но нет возможности воспользоваться плитой, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить плов в аэрогриле. Плов получается сочный и аппетитный!
Описание приготовления:
Плов в аэрогриле можно приготовить несколькими способами: запечь в рукаве, в горшочке или приготовить в чаше аэрогриля. Расскажу о последнем варианте, вкус такого плова максимально приближён к классическому. Мясо можете взять любое, которое вам больше нравится или есть в наличии, но лучше с жирком. Я буду готовить плов с говядиной. Приправы и пряности добавляйте по вкусу, у меня готовая смесь специй для плова.Состав / Ингредиенты:
- Рис 400 грамм
- Мясо 400 грамм (у меня говядина)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 штука (головка)
- Растительное масло 70 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Вода По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
264 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Плов в аэрогриле"
Подготовьте все ингредиенты. Мясо промойте и обсушите. Нарежьте порционными кусочками.
В чашу аэрогриля налейте 1-2 ст.л. растительного масла и выложите нарезанное мясо.
Подрумяньте мясо в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Два-три раза необходимо перемешать, чтобы мясо не подсушить.
Затем добавьте нарезанную соломкой морковь и нарезанный перьями лук. Влейте оставшееся масло и продолжайте готовить при такой же температуре около 5 минут. Пару раз мясо с овощами перемешайте.
Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.
Затем влейте кипяток, вода должна лишь слегка покрывать мясо. Отрегулируйте на соль и готовьте при температуре 160 градусов около 10 минут.
Чеснок очистите от верхней шелухи, хорошо промойте и добавьте к мясу с овощами.
Сверху выложите промытый рис.
Добавьте кипяток. Вода должна превысить уровень риса не более, чем на 2-2,5 см., иначе получится каша. Установите температуру 200 градусов и готовьте около часа или до готовности риса. Здесь есть ньюанс, примерно каждые 15-20 минут плов нужно аккуратно перемешивать.
Это конечно не классический плов, который можно приготовить в казане, но получается тоже очень вкусно! Рекомендую попробовать если очень хочется плова, а под рукой только аэрогриль.
Плов в аэрогриле готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов в аэрогриле
5.0
26
Похожие рецепты:
Комментарии :
23.03.2025 19:24 
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
салат ветчина сыр
Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
гусиные лапки печенье
салат ветчина сыр
Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
гусиные лапки печенье