Очистите лук, сполосните, нарежьте небольшими кубиками.
Очистите и нарежьте полосками сладкий перец.
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
В сковороде разогрейте масло, переложите овощи и курицу. Жарьте компоненты 4-5 минут на умеренном огне.
Всыпьте в сковороду порцию риса.
Нарежьте небольшими кубиками ананасы, добавьте в сковороду. Всыпьте сразу все специи.
Влейте теплую воду, готовьте плов под крышкой 25-30 минут.