Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с ягодами

Пирожки с ягодами

Отзывы (3)

Приготовил : Марина Золотцева

16.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для всей семьи.

Описание приготовления:

Это не совсем классический рецепт пирожков с ягодами, но если у вас нет времени на дрожжевое тесто, тогда этот вариант будет в самый раз. Использовать можно не только свежие, но и замороженные ягоды, а также варенье при желании.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Ягоды / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ягоды По вкусу
Творог 150 Грамм
Мука 1.5-2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сахар 100 Грамм
Разрыхлитель 1 Щепотка
Крахмал 2-3 Ст. ложек

Количество порций 18

Как приготовить "Пирожки с ягодами"

1. Для приготовления теста необходимо протереть через сито творог (лучше взять сухой) и соединить его со взбитым яйцом. Добавить щепотку соли, сахар по вкусу и разрыхлитель. Затем постепенно всыпать муку. Тесто не должно быть слишком крутым.

2. Чтобы пирожки с ягодами в домашних условиях не были мокрыми внутри, ягоды предварительно нужно соединить с крахмалом. Также можно добавить сахар, если ягоды кисловатые.

3. Небольшой кусочек теста отщипнуть и размять на поверхности, присыпанной мукой. Необязательно раскатывать слишком тонко, чтобы тесто не порвалось в процессе выпекания.

4. Выложить в центр небольшое количество начинки. Также в рецепт приготовления пирожков с ягодами можно добавить щепотку ванилина, корицы или мускатного ореха, например.

5. Аккуратно залепить края, придав им правильную форму, и выложить на противень, застеленный пергаментом, швом вниз.

6. Для румяности можно смазать верх взбитым желтком. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать до готовности. После можно смазать сладкой водичкой, чтобы пирожки аппетитно блестели.

7. Вот такой простой рецепт пирожков с ягодами. Они придутся по вкусу и взрослым, и малышам.

Оценить рецепт Пирожки с ягодами

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирожки с ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пицца с помидорами, колбасой и сыром
Кордиал
Варенье из клубники с розовым перцем
Оладьи с сыром и зеленью
Бисквитный рулет "Мимоза"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: