Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда на пару / Пирожки на пару

Пирожки на пару

Приготовил : Алексей Марчук

02.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно!

Описание приготовления:

Готовим пирожки на пару в домашних условиях. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место подниматься. Для начинки подойдет любое мясо, а также лук и капуста. Готовые пирожки очень хорошо сочетаются со сметаной и острым соусом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда на пару

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 Грамм
Дрожжи сухие 1 Штука (пакетик)
Масло растительное 4 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Ст. ложка
Молоко 250 Миллилитров
Мясо 400 Грамм (начинка)
Капуста 400 Грамм (начинка)
Лук репчатый 200 Грамм (начинка)

Количество порций 15

Калорийность

186 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки на пару "

Для начала из указанных ингредиентов нужно замесить тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на время, пока будем готовить начинку.

Займемся начинкой. Нарезаем кубиками мясо и обжариваем без масла на сковороде. Жарить до легкой золотистой корочки.

Добавляем измельченный лук, перемешиваем и жарим до золотистости.

Нашинкуйте капусту (мелко), добавьте на сковороду и тушите до готовности. Соль и перец по вкусу.

Остудите начинку. Тесто тщательно обмять, раскатать и разделить на 15 частей. Из каждой части делаем маленькую лепешку, в середину кладем начинку. Формируем пирожки.