Слоеные пирожки с курицей и сыром
Пирожки из творожного теста с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю!
Описание приготовления:
Для рецепта подойдет любая часть курицы. У меня было два окорочка, но можно взять уже готовое филе. В любом случае начинка получается очень сочная и вкусная! Творожное тесто мягкое и нежное, вам непременно понравится! Попробуйте и побалуйте себя и своих близких этими вкуснейшими домашними пирожками. С чаем или молоком, на завтрак или в качестве перекуса в течении дня, такие пирожки будут как нельзя кстати!Состав / Ингредиенты:
- Творог 125 грамм
- Мука 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1/3 ч. ложки
- Куриное филе 250 грамм
- Сыр 50 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Лук зеленый По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
252 ккал
Калорийность
6 г
Белки
25 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки из творожного теста с курицей"
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе сразу нарежьте небольшими кубиками.
Творог разотрите вилкой с солью и сахаром.
Добавьте яйцо, муку и соду.
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто, если необходимо добавьте еще муки. Накройте его и оставьте на 20 минут.
Куриное филе обжарьте на сливочном масле. Долго обжаривать не нужно, достаточно лишь, чтобы мясо побелело. Добавьте соль и перец по вкусу.
К еще горячей начинке добавьте нарезанный зеленый лук.
Перемешайте и дайте остыть. После чего добавьте тертый сыр.
Начинка готова.
Разделите тесто на 6-8 частей. Раскатайте каждую часть в форме круга и положите по центру начинку.
Сформируйте пирожок любой формы, мне нравится круглая. Выложите их на разогретую сковороду.
Обжарьте с двух сторон до готовности.
Пирожки из творожного теста с курицей готовы. Очень вкусно в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки из творожного теста с курицей
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марія Панченко 
14.02.2022 21:02
Благодарю за рецепт! Получились вкусные пирожки, все быстро и просто, с тестом легко работать, только филе я заменила куриным фаршем.
Вика Василенко
15.09.2018 20:31
Оксан, классный рецептик, из творожного теста пирожки очень вкусные!
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов