Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка / Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

Приготовил: Бажена Белинская

16.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь "эдакое", то вам точно стоит потратить время на этот пирог. Я готовлю его по особым случаям, но он также он подойдет и для повседневного чаепития.

Описание приготовления:

При подаче можно посыпать пирог с вареной сгущенкой и яблоками орехами и сахарной пудрой, к примеру. Также можете украсить его на свой вкус.

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

Масло — 100 Грамм
Мука — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Ледяная вода — 6 Ст. ложек
Сахар — 75 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Сладкие яблоки — 4 Штуки
Ваниль — 0,5 Штуки (Половина стручка)
Банка вареной сгущенки — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки
Грецкие орехи — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Пирог с вареной сгущенкой и яблоками"

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 1

Возьмите комбайн, положите туда муку, соль и масло. Взбейте.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 2

Влейте воду, взбейте тесто.

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 3

Сформируйте комок из теста. Потом раскатайте его, выложите в форму и обрежьте края. Теперь нужно проколоть вилкой дно. Выпекайте форму для пирога в духовке при 200 градусах (15 минут).

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками - фото шаг 4

Приготовим начинку. Возьмите сковородку. Положите в нее сахар, доведите его на сильном огне до состояния плавления. Когда он станет коричневым, влейте чуть-чуть воды, хорошенько перемешайте.