Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Мука / Пирог с сыром на сковороде

Пирог с сыром на сковороде



Приготовил :  
13.05.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень простая и доступная выпечка из самых обычных продуктов. Даже не имея возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить вкуснейший домашний пирог для семейного чаепития или встречи друзей.

Описание приготовления:

Приготовить пирог с сыром проще простого, а результат превосходный. Тесто получается нежное и воздушное, отлично сочетается с сочной сырной начинкой. Сыр для этого рецепта можно взять совершенно любой, я для начинки взяла кусочек сыра "Российский" и небольшой кусочек адыгейского. Пирог получился румяный, аппетитный и очень вкусный! Его можно взять с собой на пикник или просто порадовать своих близких за кружечкой ароматного чая.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Сметана  — 120 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 150 Грамм
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  • Сыр  — 250 Грамм (у меня двух видов)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирог с сыром на сковороде"

Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 3
Перемешайте. Начинка готова.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 4
Яйца взбейте с сахаром и солью.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 5
Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 6
Добавьте муку и разрыхлитель.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 7
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 8
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 20 минут.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 9
Затем при помощи тарелки аккуратно переверните, снова накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 10
Пирог с сыром на сковороде готов.
Пирог с сыром на сковороде - фото шаг 11
Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Совет от повара:

С начинкой можете экспериментировать, тесто очень удачное и подойдёт практически ко всему.

Оценить рецепт Пирог с сыром на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:angry::ph34r::unsure::mad::biggrin::wub::blink::ohmy::dry::sleep::huh::mellow::wink::blush::happy::laugh::smile::tongue::sad::rolleyes::wacko::cool::excl:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика