Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Сырный торт на сковороде

Сырный торт на сковороде



25.12.2016
Время приготовления: 3 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!

Описание приготовления:

Если никогда не пробовали готовить коржи для торта на сковороде, тогда рекомендую обязательно попробовать. Это намного легче и быстрее, чем выпекать такие же в духовке. В готовый крем можно добавить сухофрукты или свежие фрукты, если вам хочется. Удачного приготовления!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

  • Сыр 250 грамм (или творог)
  • Мука 280 грамм
  • Сахар 120 грамм (+ 150 грамм для крема)
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Маргарин 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сметана 200 грамм
  • Молоко 250 мл
  • Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
  • Яичные желтки 2 штуки
  • Масло сливочное 120 грамм
  • Кокосовая стружка 20 грамм
  • Миндаль рубленый 50 грамм
Количество порций 7

Как приготовить "Сырный торт на сковороде"

Готовим тесто. Растираем сахар с яйцом, добавляем творог и порезанный маргарин. Затем подсыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Разделите тесто на 8 частей.
Раскатываем каждый кусок теста в лепешку, обжариваем на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Готовые коржи обрезаем, придавая им круглую форму.
Приготовим крем. Соединяем сахар с яичными желтками. Засыпаем крахмал и перемешиваем, чтобы не было комочков, затем вливаем молоко (50 мл). Остальное молоко кипятим. Тонкой струйкой вводим в него желтковую смесь. Варим до загустения при постоянном помешивании.
Взбиваем остывший крем с мягким маслом и сметаной. Смазываем каждый корж кремом, формируем торт.
Оставляем торт пропитываться в холодильнике на 2 часа. Затем украшаем бока и верхушку обрезками коржей, миндалем и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный торт на сковороде
5.0 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сырный торт на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырный торт на сковороде

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
блины с творогом и вишней

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
чебуреки рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи