Сырный торт на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!
Описание приготовления:
Если никогда не пробовали готовить коржи для торта на сковороде, тогда рекомендую обязательно попробовать. Это намного легче и быстрее, чем выпекать такие же в духовке. В готовый крем можно добавить сухофрукты или свежие фрукты, если вам хочется. Удачного приготовления!Ингредиенты:
- Сыр — 250 Грамм (или творог)
- Мука — 280 Грамм
- Сахар — 120 Грамм (+ 150 грамм для крема)
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Маргарин — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сметана — 200 Грамм
- Молоко — 250 Миллилитров
- Кукурузный крахмал — 3 Ст. ложки
- Яичные желтки — 2 Штуки
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Кокосовая стружка — 20 Грамм
- Миндаль рубленый — 50 Грамм
Количество порций: 7-8
Как приготовить "Сырный торт на сковороде"
Готовим тесто. Растираем сахар с яйцом, добавляем творог и порезанный маргарин. Затем подсыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Разделите тесто на 8 частей.
Раскатываем каждый кусок теста в лепешку, обжариваем на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Готовые коржи обрезаем, придавая им круглую форму.
Приготовим крем. Соединяем сахар с яичными желтками. Засыпаем крахмал и перемешиваем, чтобы не было комочков, затем вливаем молоко (50 мл). Остальное молоко кипятим. Тонкой струйкой вводим в него желтковую смесь. Варим до загустения при постоянном помешивании.
Взбиваем остывший крем с мягким маслом и сметаной. Смазываем каждый корж кремом, формируем торт.
Оставляем торт пропитываться в холодильнике на 2 часа. Затем украшаем бока и верхушку обрезками коржей, миндалем и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный торт на сковороде:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Творожник"
Слоеное пресное тесто
Гурьевские блины
Грушевый пирог без глютена
Альмойшавена
Торт "Творожник"
Слоеное пресное тесто
Гурьевские блины
Грушевый пирог без глютена
Альмойшавена
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Торты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
