Готовим в духовке:
Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой /
Пирог с сыром из творожного теста
Пирог с сыром из творожного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и нежный пирог с сырной начинкой. Пирог получается не сладкий, но с горячим и сладким чаем идет на ура, да и просто как основное блюдо на второе!
Описание приготовления:
Приготовить пирог с сыром из творожного теста очень просто, рецепт из разряда "палочка-выручалочка" и "на скорую руку". Вариант беспроигрышный, пирог получается всегда! Очень вкусный, сытный и простой. Настоятельно рекомендую попробовать! Сыр можно брать любой или использовать сразу несколько видов одновременно. Можно добавить к начинке 1-2 зубчика чеснока, свежую зелень или любимые специи.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 250 грамм
- Творог 200 грамм
- Мука 250 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Желток 1 штука (для смазывания)
- Кунжут По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
328 ккал
Калорийность
13 г
Белки
24 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с сыром из творожного теста"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините муку, творог, размягченное сливочное масло, нарезанное кубиками, одно яйцо, соль и соду.
Замесите мягкое тесто. В процессе если необходимо, можно добавить еще немного муки, тесто не должно липнуть к рукам. Соберите его в шар, накройте и дайте полежать 10-15 минут.
Для начинки натрите на мелкой терке сыр и добавьте к нему сметану.
Разделите тесто на две неравные части. Одну часть, что чуть больше, раскатайте на присыпанной мукой поверхности, по размеру формы. Аккуратно перенесите и сформируйте руками бортики. Форму для выпечки предварительно смажьте маслом.
На тесто равномерно распределите начинку.
Раскатайте вторую часть теста и положите сверху.
Защипните края, сделайте сверху проколы вилкой для выхода пара, смажьте тесто яичным желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут.
Готовый пирог слегка остудите, разрежьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с сыром из творожного теста
4.5
4
Рекомендуем рецепты:
Кекс на мацони
Морковный рулет с творожной начинкой
Уйгурские манты
Рождественское печенье "Снежки"
Торт "Звезда"
Кекс на мацони
Морковный рулет с творожной начинкой
Уйгурские манты
Рождественское печенье "Снежки"
Торт "Звезда"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
06.05.2019 10:08 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов