Пирог с рикоттой и помидорами
Пирог с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с помидорами - традиционное южное, вернее, средиземноморское блюдо. Идеально подходит для позднего завтрака или легкого ужина в теплый летний вечер. Пирог просто исчезает на глазах.
Описание приготовления:
Пирог с помидорами отдаленно напоминает пиццу, только толстенькую. Пирог с помидорами невероятно вкусный, легкий и готовить его можно на скорую руку особенно, если вы используете слоеное тесто или специальное тесто для пиццы. Начинку из сыра и сметаны можно разнообразить добавляя различные специи. Главное сохраняйте основу! Помидоры и сыр! Пирог с помидорами нравится всем - детям и взрослым. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 400-500 грамм
- Помидоры 5-6 штук
- Сыр Моцарелла 400 грамм
- Сметана 200 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик 2 штуки (веточки)
- Сыр Пармезан 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
185 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с помидорами"
Подготовить продукты.
Помидоры порезать кольцами.
Помидоры уложить на лоток, посыпать солью и отставить на некоторое время.
Сыр моцареллу натереть на терке, смешать со сметаной, базиликом и перцем.
Помидоры промокнуть бумажным полотенцем.
В форму для пирога выложить тонкий слой теста, уложить помидоры в два слоя.
Сверху выложить сырную начинку и щедро посыпать пармезаном.
Закрыть края пирога и выпекать 25 минут пока корочка не подрумянится и сыр запечется.
Оценить рецепт Пирог с помидорами
4.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов