Пирог с мясом (простой рецепт)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить рецепт вкусного пирога с мясом. Он отлично подойдет для быстрого перекуса или в качестве полноценного обеда. Готовится быстро, а получается ароматно и сытно. Попробуйте!
Описание приготовления:
Пирог получается очень сытным и ароматным. Мягкая начинка просто тает во рту и дарит массу удовольствия. Чем больше лука вы добавите, тем сочнее получится начинка. Рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2,5 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Яйца 1 Штука
- Сода 1 Щепотка
- Кунжутные семечки По вкусу
- Свинина 400 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Зелень (петрушка, укроп) 3 Ст. ложки
- Сливки или молоко 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Пирог с мясом (простой рецепт)"
1
Яйца смешайте с солью, добавьте кефир, соду, растительное масло и хорошенько перемешайте.
2
Добавьте муку, сколько возьмет. Хорошо замесите тесто и оставьте его отдыхать на столе на 20 минут.
3
Мясо прокрутите на мясорубке с чесноком и половинкой луковицы.
4
Оставшийся лук нарежьте полукольцами. Вместе с измельченной зеленью добавьте в фарш.
5
Влейте сливки или молоко, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
6
Раскатайте из теста две не равных ласта. Больший выложите на дно формы для запекания, по центру распределите начинку и накройте вторым пластом теста. Защипните края.
7
В центре пирога сделайте отверстие для выхода пара.
8
Смажьте сливками и посыпьте кунжутом.
9
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
10
Готовый пирог сбрызните водой и накройте полотенцем.
11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с мясом (простой рецепт)
4.5,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Мини-киши "Лосось в сливках"
Салат "Узбекистан" с редькой
Ванильный кекс с шоколадом
Пирожки с картошкой
Дрожжевое печенье с шоколадным штрейзелем
Мини-киши "Лосось в сливках"
Салат "Узбекистан" с редькой
Ванильный кекс с шоколадом
Пирожки с картошкой
Дрожжевое печенье с шоколадным штрейзелем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ