Пирог с мандаринами, яблоками и пудингом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный, симпатичный и вкусный пирог с мандаринами, яблоками и пудингом украсит ваш стол зимними вечерами за чашкой горячего чая.
Описание приготовления:
Пирог готовится просто, хотя требует времени. Но он, как говорится, того стоит. Нежная кремовая прослойка пудинга с ароматными мандаринами и яблоками между двумя хрустящими, песочными коржами. Пирог вполне заслуживает праздничного стола. При отсутствии пудинга из магазина, его вполне можно приготовить самим. Ведь это тот же заварной крем. Свой пирог я приготовила из половины нормы продуктов.Состав / Ингредиенты:
- Мандарин 4 Штуки
- Яблоко 3 Штуки
- Молоко 650 Миллилитров
- Масло сливочное 180 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Мука пшеничная 240 Грамм
- Сахар 170 Грамм (70 г в тесто, 100 г в пудинг)
- Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки
- Пудинг ванильный 80 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с мандаринами, яблоками и пудингом"
В миску насыпьте муку.
Добавьте сахар и разрыхлитель.
Холодное масло натрите на терке прямо в миску с мукой и сахаром. Перемешайте до состояния крошки.
Добавьте яйцо.
Замесите мягкое, эластичное тесто. Разделите его на две части. Одна часть должна быть чуть меньше другой. Заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру на час.
После достаньте тесто из холодильника. Большую часть выложите в форму, формируя бортики.
В кастрюлю налейте половину нормы молока. Добавьте пудинг и сахар, тщательно перемешайте. Влейте оставшееся молоко и поставьте кастрюлю на огонь. Постоянно перемешивая, доведите пудинг до загустения.
Яблоки помойте, очистите и нарежьте пластинками. Мандарины очистите и разделите на дольки. Выложите фрукты на тесто.
Выложите пудинг на фрукты.
На терке натрите вторую часть теста и выложите на пудинг.
Пеките пирог в духовке, разогретой до 175 градусов, 50-60 минут.
Готовый пирог хорошо охладите и уберите в холодильник на несколько часов. После достаньте, нарежьте и подавайте к чаю.
Оценить рецепт Пирог с мандаринами, яблоками и пудингом
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Творожный кулич на пасху в мультиварке
Постный яблочный пирог
Пирог с капустой из готового слоеного теста
Бисквит с вареньем
Абрикосовый десерт
Творожный кулич на пасху в мультиварке
Постный яблочный пирог
Пирог с капустой из готового слоеного теста
Бисквит с вареньем
Абрикосовый десерт
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
03.01.2019 10:04 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов