Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог из лаваша с кефиром

Пирог из лаваша с кефиром

Приготовил : Даша Петрова

17.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

За счет добавления кефира, обычный жгут-рулет из лаваша склеивается, что позволяет подавать его именно как пирог: он не разваливается, имеет аппетитный вид и потрясающий вкус. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Яйца / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Пюре картофельное 200 Грамм (можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре)
Грибы 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Лаваш тонкий 2 Штуки
Лук 1 Штука
Кефир 1 Стакан
Зелень 1 Пучок
Специи По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Пирог из лаваша с кефиром"

1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.

2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.