Пирог из лаваша с кефиром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно!
Описание приготовления:
За счет добавления кефира, обычный жгут-рулет из лаваша склеивается, что позволяет подавать его именно как пирог: он не разваливается, имеет аппетитный вид и потрясающий вкус. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Грибы 200 Грамм
- Кефир 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Майонез По вкусу
- Зелень 1 Пучок
- Лаваш тонкий 2 Штуки
- Специи По вкусу
- Пюре картофельное 200 Грамм (можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре)
Количество порций
5
Как приготовить "Пирог из лаваша с кефиром"
1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.
2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.
3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.
4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.
5. Вот и все! Пирог готов!
Оценить рецепт Пирог из лаваша с кефиром
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофельные лодочки в духовке
Борщ из борщевика
Сушеные чесночные стрелки на зиму
Баклажаны по-сычуаньски
Клубничные улитки
Картофельные лодочки в духовке
Борщ из борщевика
Сушеные чесночные стрелки на зиму
Баклажаны по-сычуаньски
Клубничные улитки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов