Пирог из лаваша с кефиром
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно!
Описание приготовления:
За счет добавления кефира, обычный жгут-рулет из лаваша склеивается, что позволяет подавать его именно как пирог: он не разваливается, имеет аппетитный вид и потрясающий вкус. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Пюре картофельное 200 грамм (можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре)
- Грибы 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лаваш тонкий 2 штуки
- Лук 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Зелень 1 пучок
- Специи По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Пирог из лаваша с кефиром"
1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.
2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.
3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.
4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.
Оценить рецепт Пирог из лаваша с кефиром
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:









Добавить комментарий
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ