Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог-минутка на сковороде

Пирог-минутка на сковороде

Приготовил : TomaB

10.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирог-минутка на сковороде готовится очень просто и получается всегда очень и очень вкусный. Красивый, недорогой, сытный. Прекрасная идея к чаю.

Описание приготовления:

Пирог-минутка на сковороде - это чудесный рецепт, который выручает во многих ситуациях. Во-первых, готовится легко и довольно быстро. Во-вторых, очень финансово не затратное блюдо. В-третьих, пирог готовится из очень простых продуктов - сгущенного молока, муки, молока, сахара и яиц. Все гениальное просто, поэтому приятного приготовления!

Назначение: На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Банка сгущенного молока 1 Штука
Мука 3 Стакана (+3 ст. ложки в крем)
Яйца 2 Штуки (1 - в тесто, 1 - в крем)
Сода 1 Чайная ложка
Молоко 800 Миллилитров
Сахар 1 Стакан
Ванилин 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Как приготовить "Пирог-минутка на сковороде"

В миске замешиваем муку, банку сгущенного молока, чайную ложку гашенной уксусом соды, яйцо. Получается тугое тесто.

Делим на 8 равных частей.

Раскатываем тонкие коржи.

Коржи обжариваем на сухой тефлоновой сковородке с двух сторон на сильном огне. Делаем это довольно оперативно.

При помощи тарелки выравниваем форму коржей.

При помощи блендера или миксера (или венчика) взбиваем яйцо с сахаром, затем добавляем муку и тонкой струйкой вливаем молоко. Ставим на небольшой огонь, варим, перемешивая, до загустения.

Готовым кремом смазать коржи.

Оставшейся крошкой от коржей украшаем торт и ставим его в холодильник минимум на час. После того, как торт пропитался, подаем его к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог-минутка на сковороде