Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца в духовке (тесто на сметане)

Пицца в духовке (тесто на сметане)

Приготовил : Антон Сорока

03.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 40 мин

Рецептов пиццы очень много, каждый может найти подходящий для себя. Спешу рассказать, как приготовить пиццу в духовке (тесто на сметане). Пицца получается тонкой, готовится очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Готовил пиццу по этому рецепту уже много раз. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, что есть в наличии. Признаюсь, что делал вегетарианский вариант и с мясной начинкой, получалось одинаково вкусно. В этом рецепте нет дрожжей, поэтому не нужно подолгу ждать, а можно сразу сделать для себя или друзей вкусную закуску.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 2 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Панировочные сухари 3 Ст. ложки
Кетчуп 3 Ст. ложки
Томат 2 Штуки
Пепперони По вкусу
Брокколи 100 Грамм
Перец красный 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Грибы 100 Грамм
Моцарелла 50 Грамм
Чеддер 200 Грамм
Орегано По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

167 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца в духовке (тесто на сметане)"

1. Духовку разогреваю до 200 градусов. Растапливаю сливочное масло, смешиваю его со сметаной и солью. Просеиваю муку, добавляю ее порционно, каждый раз хорошенько перемешиваю.

2. Разделяю тесто на 2 части, скатываю в шар. Сковороду смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями.

3. Раскатываю тесто, перекладываю его в сковороду, посыпаю панировочными сухарями. Смазываю основу кетчупом и выкладываю измельченные тонкими кружочками томаты. Выпекаю 5-10 минут.

4. Достаю основу из духовки, выкладываю начинку из тонко нарезанных грибов, репчатого лука, красного перца, брокколи и пепперони.

5. Посыпаю орегано и измельченным сыром (двумя сортами). Выпекаю 35-50 минут. Подаю пиццу горячей, из предоставленных продуктов получаются 2 пиццы.

Оценить рецепт Пицца в духовке (тесто на сметане)