Сезонные рецепты:
Пицца с грибами и кабачками
Пицца "Терияки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусной и сытной получается пикантная пицца "Терияки". Вместо традиционного кетчупа и майонеза, используйте японский соус.
Описание приготовления:
Пицца "Терияки" — это отличная выпечка для всей семьи. Для смазывания используйте густой соус, а для начинки — жареные грибы, сыр и копченую колбасу.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500-550 грамм
- Дрожжи сырые 8-9 грамм (прессованные)
- Вода тёплая 150-160 грамм
- Масло растительное 50 грамм
- Колбаса 80 грамм (копченая)
- Шампиньоны 100 грамм
- Сыр 50 грамм (твердый)
- Соус терияки 2 ст. ложки (густой)
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
285 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца "Терияки""
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте сахар и соль с теплой водой. Соль используйте по вкусу, примерно 1/3 ч. л.
Всыпьте дрожжи и размешайте.
Добавьте 30 грамм растительного масла.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите гладкое мягкое тесто. Оставьте на 30-40 минут для подъема, прикрыв пищевой пленкой или полотенцем.
Промытые грибы нарежьте пластинками.
Обжарьте грибы на оставшемся масле. Жарьте 3-4 минут до золотистого колера. Посолите и поперчите по вкусу.
Натрите сыр на терке.
Тесто выросло и стало пышным.
Тесто раскатайте и смажьте густым соусом терияки.
Выложите кусочки копченой колбасы и жареные грибы.
Присыпьте тертым сыром и поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку.
Через 15-17 минут пицца готова.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца "Терияки"
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов