В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пицца сырная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам, как приготовить пиццу сырную на готовом дрожжевом тесте. Тесто можно брать покупное или обратиться к страничкам этого сайта, чтобы найти рецепт дрожжевого теста для пиццы на свой вкус.
Описание приготовления:
Особое наслаждение сырной пиццы в том, как тянется горячий сыр, когда вы нарезаете и едите аппетитные горячие кусочки. Перед этим никто не может устоять. Аромат такой пиццы сведет с ума не только обожателей сыра.Что касается томатного соуса, то я использую самый нежный классический без остроты и разнообразия специй, чтобы не перебивать вкус сыра.
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Пармезан 40 грамм
- Моцарелла 40 грамм
- Рикотта 40 грамм
- Соус томатный 3 ст. ложки
- Черный перец По вкусу
- Семена фенхеля 0,5 ч. ложки (обжаренные)
- Тесто дрожжевое для пиццы 400 грамм
- Бри 40 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пицца сырная"
1
Готовить будем в круглой сковороде или в форме для выпечки. Дно слегка смажьте маслом и по желанию припылите мукой. Духовку прогрейте до 180 градусов.
2
Распределите тесто по дну формы, слегка его прижимая. Соус распределите по тесту, оставляя края около сантиметра по краям без соуса. Сверху распределите немного выдавленного чеснока и семена фенхеля.
3
Что касается сыра, то можно разделить пиццу на четыре сектора и в каждый положить разный вид сыра. Но я предпочитаю смешивать сыры и выкладывать их слоями: тонко нарезанная моцарелла, тертый пармезан, мелко нарезанный бри. А сверху нанесем тонкий слой нежной рикотты.
4
На сыр насыпьте свежий молотый черный перец или смесь перцев, отправьте пиццу в духовку и выпекайте около 15 минут. Тесто должно стать золотистым. Подавайте пиццу горячей.
Оценить рецепт Пицца сырная
5.0
2
Похожие рецепты:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ