Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с маслинами

Пицца с маслинами

Приготовил : Антон Сорока

28.11.2016
Время приготовления: 45 мин

Еще не приходилось мне встречать человека, который не любит пиццу. Тем более, что существует огромное разнообразие рецептов. Расскажу один из простых вариантов, как приготовить пиццу с маслинами.

Описание приготовления:

Приготовление пиццы — дело нехитрое, но нужно выдержать пропорции начинки и теста (да и само тесто нужно сделать правильно). Можно использовать дрожжевое, кефирное, слоено-дрожжевое и другие виды. Начинка также может быть самой разнообразной, мясной, овощной, грибной. В общем, тут каждый выбирает по вкусовым предпочтениям или по наличию продуктов в холодильнике. Пицца с маслинами имеет специфический привкус, за что я ее и люблю.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Маслины

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 100 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Сыр фета 50 Грамм
Помидор 150 Грамм
Дрожжевое тесто 300 Грамм
Кукуруза консервированная 5 Ст. ложек
Маслины 10 Штук
Зелень По вкусу
Майонез По вкусу
Кетчуп По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

178 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца с маслинами"

1. Грибы мою, разрезаю каждый на 2 части, затем нарезаю пластинками. Обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла и соли.

2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в тарелку.

3. Помидоры мою, затем удаляю у них «попку» и нарезаю овощи тонкими ломтиками.

4. Необходимую зелень мою, вытираю и мелко нарезаю.

5. Открываю банку маслин, нарезаю их тонкими колечками.

6. Для простоты и быстроты приготовления использую уже готовое дрожжевое тесто, его хватит на 2 пиццы.

7. Разделяю тесто на две половинки, каждую из которых раскатываю в тонкий блин толщиной около 0,2-0,5 сантиметра, чем тоньше – тем лучше.

8. На тесто выкладываю майонез и кетчуп, затем распределяю их по всей поверхности, оставляю по краям около 1 сантиметра.

9. Равномерно распределяю по тесту кукурузу, ломтики помидоров и зелень.

10. Выкладываю обжаренные грибы и порезанные кружочками маслины.

11. Нарезаю Фету кубиками, выкладываю их на пиццу, засыпаю всю эту красоту твердым сыром и отправляю в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.