Приготовьте тесто для пиццы. В миску налейте теплую воду, в которую добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте эти ингредиенты. Дайте постоять дрожжам, пока они не вспенятся.
Добавьте соль и подсолнечное масло.
Постепенно всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место. У меня это слегка прогретая духовка.
Через 40-50 минут тесто подойдет и увеличится в объеме.
Половину теста раскатайте и выложите в форму. Затем отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 10 минут.
Достаньте тесто из духовки и смажьте кетчупом.
Выложите на тесто нарезанную колбасу.
Помидоры нарежьте дольками и выложите на колбасу.
Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Разложите на пицце.
Посыпьте пиццу тертым сыром. И отправьте опять в духовку.
Пеките пирог 20-25 минут до готовности.
Пицца с колбасой и болгарским перцем готова.