мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца на сковородке



Приготовил:  
10.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять у плиты.

Описание приготовления:

Мясо для начинки подойдет любое. Можно также добавить грибы, оливки, болгарский перец, заменить кетчуп помидорами. Главное, чтобы не получилась очень "мокрая" пицца.
Сковородку выберите большую, не менее 28 см. диаметром, и обязательно со стеклянной крышкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 5 Ст. ложек
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Сметана 20% — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 1-2 Штук
  • Сыр — 300 Грамм
  • Мясо — 100 Грамм
  • Маслины — 10 Штук
  • Зелень — 2 Щепотки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пицца на сковородке"

Пицца на сковородке - фото шаг 1
1. К 2 яйцам добавьте майонез и сметану, мускатный орех и муку, перемешайте. Должно получиться жидкое тесто.
Пицца на сковородке - фото шаг 2
2. Мясо нарежьте кубиками или полосками.
Пицца на сковородке - фото шаг 3
3. На разогретую сковороду добавьте немного масла. Вылейте тесто, разровняйте и сделайте слабый огонь. Тесто сразу смажьте кетчупом.
Пицца на сковородке - фото шаг 4
4. Добавьте мясо, утрамбуйте его немного в тесто. Сверху присыпьте сыром.
Пицца на сковородке - фото шаг 5
5. Выложите кукурузу, маслины, присыпьте сыром, немного добавьте кетчупа, а сверху засыпьте остатками сыра.
Пицца на сковородке - фото шаг 6
6. Накройте сковороду крышкой. Не снимайте ее, пока не расплавится сыр. Затем лопаткой подденьте пиццу и проверьте готовность теста. После этого выключите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте пицце постоять 5-10 минут.
Пицца на сковородке - фото шаг 7
7. Присыпьте зеленью — и наслаждайтесь!

Оценить рецепт Пицца на сковородке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Пицца на сковородке"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты для микроволновой печи

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
лимонный торт