Пицца без яиц
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца – это излюбленное лакомство многих. Ее можно приготовить на ужин или в качестве закуски. Рассказываю, как приготовить пиццу без яиц, котрую делаю с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
Описание приготовления:
Порций теста из представленных ингредиентов получится много, поэтому можете часть заморозить, если не планируете угощение большой компании. Для начинки используйте любимые продукты. Можно сделать вегетарианскую пиццу или сытную мясную. Подавайте ее сразу после приготовления, пока она еще горячая.Состав / Ингредиенты:
- Вода 450 Миллилитров
- Дрожжи 1,5 Ст. ложки
- Соль 1 Ст. ложка
- Орегано 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Мука 3,5 Стакана
- Чеснок 3 Зубчика
- Помидоры 300 Грамм
- Базилик По вкусу
- Красный молотый перец 1 Щепотка
- Моцарелла 6 Ломтиков
Количество порций
6
Как приготовить "Пицца без яиц"
1. Нагрейте воду и добавьте к ней дрожжи, соль, оливковое масло (1 столовую ложку), орегано, затем просейте муку и замесите тесто. Оставьте тесто в миске на 2 часа, затем разделите на 4-5 частей. Одну используйте, а остальные уберите в холодильник и храните до 7 дней.
3. Выложите тесто на решетку, можете запекать его в духовке при 180 градусах около 15 минут или на раскаленном гриле.
4. Вымойте томаты и обдайте их кипятком, затем очистите от кожуры и нарежьте кусочками. В сотейнике разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте нарезанный мелко чеснок и готовьте 1 минуту, добавьте томаты, красный перец, тушите все 20 минут.
6. Смажьте обильно приготовленным томатным соусом, выложите ломтики сыра и добавьте несколько листочков базилика. Отправьте в духовку или на гриль еще на 5-7 минут.
Оценить рецепт Пицца без яиц
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Ватрушки фрейлин
Сырники с манкой (оригинальный рецепт)
Тирамису без выпечки
Рецепт "Курабье" в мультипекаре
Салат с твердым сыром
Ватрушки фрейлин
Сырники с манкой (оригинальный рецепт)
Тирамису без выпечки
Рецепт "Курабье" в мультипекаре
Салат с твердым сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ