Болгарский перец фаршированный сыром
Перец сладкий, фаршированный сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении.
Описание приготовления:
Перец сладкий, фаршированный сыром, отлично смотрится на праздничном столе. Особенно он радует в зимнее время, как яркое воспоминание о лете. Для приготовления перца сладкого, фаршированного сыром, надо брать обязательно спелые сочные плоды. В начинку можно добавить острый перец. Я иногда перцы, не охлаждаю, а запекаю в духовке. Получается тоже очень вкусно. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сладкий перец 6-8 штук (разноцветный)
- Сыр 300 грамм (полутвердый)
- Масло сливочное 250 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Зелень укроп, петрушка 1 штука (пучок)
- Специи 1 по вкусу (соль, перец)
Количество порций
6
Как приготовить "Перец сладкий, фаршированный сыром"
Перец почистить от семян, плодоножки. Помыть и обсушить.
Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом.
Сыр и масло смешать с чесноком, специями, измельченными верхушками перцев и измельченной зеленью. Все взбить миксером.
Полученной смесью начинить перцы и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Охлажденные начиненные перцы порезать кольцами и подать на тарелке с зеленью.
Оценить рецепт Перец сладкий, фаршированный сыром
3.5
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов