Разогреть в сковороде масло.
Аккуратно положить замороженные (или только что налепленные) пельмени.
Жарить, помешивая, минут 6, добавив соль.
Смешать кетчуп и майонез, чтобы получить соус. Можно добавить в соус зелень - это очень вкусно.
Можно подать и просто с кетчупом - это на любителя.
Подавать горячими с соусом.
Будьте осторожны! Любая вода, которая попадает в разогретое масло - опасна. Пусть ваши руки будут сухими. Если пельмени из заморозки, то обязательно пользуйтесь крышкой. Редакция рекомендует: