мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье шоколадное



Приготовил:  
30.04.2017
Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Стоит взглянуть на упаковку готового печенья и прочитать состав, отпадает охота покупать его. А как насчет домашней выпечки? Сделать такую очень легко! Рассказываю, как приготовить печенье шоколадное.

Описание приготовления:

Ну кто не любит шоколад? Это лакомство улучшает настроение, поэтому шоколадная выпечка настолько всем нравится. Кроме какао использую еще и шоколадные капли, что делают выпечку еще вкуснее и еще "шоколаднее". Да, процесс не самый быстрый, но, если приготовить тесто заранее, то к намеченному времени вы быстро испечете печеньки.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Масло / Яйца / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 145 Грамм
  • Какао — 75 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 140 Грамм
  • Коричневый сахар  — 150 Грамм
  • Белый сахар  — 130 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Шоколадные капли  — 300 Грамм

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Печенье шоколадное"

1
В миске соедините муку с какао, разрыхлителем, солью и содой, хорошенько перемешайте и отставьте в сторону.
2
В чашу миксера выложите размягчённое сливочное масло, взбейте его немного, затем добавьте оба вида сахарного песка, взбивайте пару минут.
3
Вбейте куриное яйцо и ваниль, взбивайте до образования однородной массы.
4
Уменьшите обороты до минимума и понемногу добавляйте сухие составляющие, перемешайте хорошенько.
5
Добавьте к тесту шоколадные капли и перемешайте лопаткой, накройте тесто пленкой и оставьте в холодильнике на сутки.
6
Выложите на противень пекарскую бумагу, достаньте тесто из холодильника и сформируйте небольшие шарики. Выложите шарики на противень и придавите, расположите их на расстоянии друг от друга.
7
Выпекайте печенье в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 18-20 минут. Они должны оставаться немного влажными внутри.
8
Переложите печенье в тарелку и подавайте к столу уже остывшее лакомство.

Оценить рецепт Печенье шоколадное:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Bonu Negmatova 03.08.2017 09:24 «Ответить

Спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
постные выпечки

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
приготовить в мультиварке картофель с