Сезонные рецепты:
Печенье с шоколадом и зефирками
Печенье с зефиром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей сладких десертов предлагаю рецепт печенья с зефиром. Эта красивая и элегантная выпечка, с выраженным шоколадным вкусом, точно покорит ваших гостей за праздничным столом.
Описание приготовления:
Готовится печенье с зефиром просто. Его с уверенностью можно назвать пирожным. Эта выпечка понравится тем, кто любит очень сладкие торты, пироги и десерты, поскольку зефир сам по себе достаточно сладкий. Печенье и шоколадная глазурь тоже содержат сахар. Регулируйте сладость по вкусу. Одно могу сказать точно — это очень красиво и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное 80 грамм (60 грамм — в тесто, 20 грамм — в глазурь)
- Сахарная пудра 50 грамм
- Какао-порошок 3,5 ст. ложки (1,5 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в глазурь)
- Мука пшеничная 100 грамм
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Молоко 80 мл
- Зефир 4-5 штук
- Сметана 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
353 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье с зефиром"
Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья с зефиром.
В мисочку выложите мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Тщательно перемешайте.
Добавьте яйцо и взбейте с маслом и сахарной пудрой.
В отдельной посуде смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Соедините сухую смесь с маслом, сахарной пудрой и яйцом. Постепенно влейте молоко. Должно получиться тесто по консистенции, как на густые оладьи.
Выложите тесто в кулинарный мешок и отсадите на противень.
Выпекайте печенье в духовке, заранее разогретой до 175 градусов 10-15 минут.
Приготовьте шоколадную глазурь. В кастрюле с толстым дном смешайте какао-порошок, сметану, сахар и сливочное масло.
Поставьте на плиту и доведите до однородной консистенции.
На каждое печенье капните шоколадной глазурью. Разделите зефир на половинки и выложите на печенье.
После смажьте печенье шоколадной глазурью.
Печенье с зефиром готово. Подавайте на десерт.
Оценить рецепт Печенье с зефиром
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов