Печенье Rocky Road
Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите и вы получить рецепт, как приготовить песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу? Скорее приступайте к приготовлению такого лакомства для себя и особенно для детей, что будут в восторге.
Описание приготовления:
Можно использовать черный, молочный или белый шоколад. Маршмеллоу выбирайте небольшого размера, а если купили большой, тогда разрежьте его на части. Можно также использовать сухофрукты, цукаты, цветные драже. Печенье очень вкусное и приятно хрустит.Состав / Ингредиенты:
- Крекеры сладкие 140 грамм
- Мука 245 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Сливочное масло 170 грамм
- Сахар коричневый 160 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Шоколадная стружка 2 стакана
- Маршмеллоу 2 стакана
Количество порций
35
Как приготовить "Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу"
1. В чашу блендера выложите сладкий крекер.
2. Измельчите крекеры до мелкой крошки, что больше похожа на муку грубого помола.
3. Смешайте крошку, муку, соль, соду. В чаше миксера смешайте сливочное масло, сахар.
4. Взбейте масляную смесь до образования пушистой массы.
5. Добавьте в чашу к маслу яйца, экстракт ванили.
6. Взбивайте все около 3-5 минут.
7. В чашу комбайна добавьте ранее смешанные сухие ингредиенты.
8. Еще раз все смешайте, соскребите все остатки по стенкам чаши.
9. Разломайте шоколад, если у вас плитка или используйте шоколадную стружку.
10. Добавьте шоколад в тесто и перемешайте вручную или с помощью насадки.
11. Отправьте тесто на полчаса в холодильник, затем с помощью ложки выложите небольшие шарики печенья на противень.
12. Запекайте печенье в разогретом до 190 градусов духовом шкафу в течение 10 минут, затем достаньте его и в каждое добавьте по 3-4 маршмеллоу. Отправьте еще на 2-3 минуты в духовку.
13. После запекания оставьте печенье на 5-10 минут на противне для остывания.
14. Наслаждайтесь готовой выпечкой, приятного аппетита!
Оценить рецепт Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов