Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с авокадо

Печенье с авокадо

Приготовил : Катерина

10.06.2021
Время приготовления: 40 мин

Готовим необычное печенье с авокадо. В нем нет белой муки, сахара и масла. Только полезные жиры из авокадо и орехов. Печенье получается мягким, с насыщенным шоколадным вкусом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье с авокадо. Авокадо обязательно должен быть спелый и мягкий, хорошо подойдет сорт хасс. По желанию можно добавить пару щепоток молотого кофе для аромата.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты без вреда / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Авокадо 1 Штука
Сироп топинамбура 60 Миллилитров
Арахисовая паста 100 Грамм
Банан 1/2 Штуки
Какао-порошок 100 Грамм
Псиллиум 30 Грамм
Шоколад 50 Грамм
Орехи 50 Грамм

Количество порций 16

Калорийность

322 ккал

Калорийность

16 г

Белки

15 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с авокадо"

Подготовьте все ингредиенты.

Банан и авокадо очистите от кожуры. Переложите в глубокую миску и измельчите блендером вместе с арахисовой пастой, сиропом топинамбура и какао-порошком.

Консистенция должна напоминать шоколадный мусс. Добавьте псиллиум, еще раз пробейте блендером. Тесто станет гуще и плотнее.

Выложите с помощью кулинарного кольца круглые печенья на пергамент для выпечки. Влажными руками немного сгладьте форму.

Сверху добавьте крупно порубленный шоколад и орехи. Вдавите их в тесто, чтобы закрепить. Выпекайте печенье 20-25 минут в заранее разогретой до 175 градусов. Затем полностью остудите на противне.

Печенье с авокадо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье с авокадо

4.6 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Заварная лимонная пасха
Согревающий чай с апельсином и корицей
Диетический коктейль
Компот из сушеных абрикосов
Коктейль с кумкватом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: