Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из моркови

Печенье из моркови

28.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Полезное и вкусное печенье с добавлением моркови готовится очень просто. Его с удовольствием будут есть даже те детки, которые не любят морковь.

Описание приготовления:

Сладкое и яркое печенье из моркови к вечернему чаю - это очень вкусно и полезно. Многие детки не любят морковь, а вот такие печенья они съедят с удовольствием. Приготовить в домашних условиях печенье из моркови очень легко, было бы желание:) В этом вам поможет этот простой рецепт и к вечернему чаю или на полдник деткам у вас будет вкусная выпечка - печенье из моркови. Готовим и наслаждаемся!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2 штуки (крупные)
Яйцо 2 штуки
Сахар 1,5 стакана
Масло или маргарин 200 грамм
Сода 1 ч. ложка (без горки!)
Джем 150 грамм (густой)
Мука 3-3,5 стакана

Количество порций 1

Как приготовить "Печенье из моркови"

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем натертую на средней терке морковь и перемешиваем.

Сливочное масло или маргарин растопим и охладим. Добавим к смеси яиц и моркови, перемешаем.

Добавляем соду, перемешиваем. Затем понемногу досыпаем муку и замешиваем тесто.

Тесто не должно быть очень крутым.

Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем из каждого кусочка лепешку. Толщина лепешки - примерно 0,5 см.

Выкладываем в центр лепешки немного густого джема.

Складываем лепешку пополам и концы придавливаем, чтобы джем не вытек в процессе выпечки.

Слегка надрезаем кончики ножом. выкладываем печенья на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.

Оценить рецепт Печенье из моркови