Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Гранола"

Печенье "Гранола"

Приготовил : Galina.budanova

08.12.2019
Время приготовления: 45 мин

Гранола – это многокомпонентный сухой завтрак, в основе которого лежат овсяные или зерновые хлопья. При этом можно приготовить такой завтрак в виде печенья, рецепт простой.

Описание приготовления:

Если хотите разнообразить завтраки, приготовьте печенье "Гранола". Это вкусное и изысканное дополнение к вашему завтраку. Готовится просто, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 Грамм
Овсяные хлопья 1,5 Стакана
Ядра грецких орехов 20 Грамм
Кешью 20 Грамм
Соль 1/4 Чайных ложки
Сахар 2,5 Ст. ложки (коричневый)
Лимонная цедра 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Печенье "Гранола""

Подготовьте ингредиенты.

Промойте изюм, залейте его кипятком и выдержите 10 минут.

Измельчите орехи (кешью, грецкие), но не очень мелко, чтобы оставались небольшие кусочки.

Смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, добавьте лимонную цедру.

Добавьте изюм в смесь геркулеса и орехов.

Перемешайте и добавьте соль.

В сотейнике растопите сливочное масло на небольшом огне, добавьте сахар и мешайте до его растворения.

Влейте масляную массу в смесь геркулеса и орехов, размешайте.

Выложите смесь в форму для выпечки, разровняйте и уплотните.

Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Дайте граноле полностью остыть, наломайте на кусочки руками, так как идеально нарезать ножом не получится, гранола крошится.

Соберите все крошки гранолы в мисочку, получилась отличная рассыпная гранола к йогурту, творогу, кефиру, фруктовому пюре. В результате мы получаем "гранолу" - печенье к кофе и рассыпную гранолу - отличное дополнение к вашему завтраку.