Главная / Каталог рецептов / Десерты / Шоколадная гранола

Шоколадная гранола

08.05.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт шоколадной гранолы в домашних условиях. Готовится она просто, а получается очень вкусной и ароматной. Можно подавать такую гранолу на завтрак с молоком и свежими ягодами.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадную гранолу. Вместо сиропа топинамбура подойдет любой жидкий подсластитель. Арахисовую пасту можно заменить любой другой ореховой пастой, особенно хорошо подойдет паста из фундука. По желанию можно еще добавить в гранолу крупно порубленный шоколад и кокосовую стружку. Гранолу можно использовать в качестве топпинга для десертов или мороженого.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Десерты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Изюм 20 грамм
Клюква вяленая 15 грамм
Хлопья овсяные 80 грамм (длительного приготовления)
Миндаль 35 грамм
Семечки тыквенные 15 грамм
Какао-порошок 2 ст. ложки
Семечки подсолнечника 15 грамм
Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
Морская соль 1 щепотка
Сироп топинамбура 40 грамм
Сок яблочный 30 мл
Паста арахисовая 35 грамм

Количество порций 6

Калорийность

384 ккал

Калорийность

17 г

Белки

15 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадная гранола"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, крупно порубленные орехи и семечки.

В отдельной емкости смешайте яблочный сок с арахисовой пастой и сиропом топинамбура. Добавьте какао-порошок, щепотку соли и ванильный экстракт.

Влейте получившуюся смесь в миску, хорошенько перемешайте.

Выложите овсяные хлопья в форму для запекания. Выпекайте гранолу 45-55 минут в заранее разогретой до 155 градусов духовке. Перемешивайте каждые 15 минут, чтобы хлопья пропеклись равномерно.