Главная / Каталог рецептов / Закуски / Печень индейки в молоке

Печень индейки в молоке

Приготовил : Даша Петрова

28.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить печень индейки в молоке и сделать заготовку на зиму. Получится прекрасная готовая добавка - пару "кубиков" к макаронам - и паста готова! Попробуйте, это легко и интересно.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печени индейки в молоке - для вас! Вкусное и простое в готовке блюдо получится. Мне нравится замораживать таким образом печень - одного "кубика" как раз хватает на одну порцию пасты, например, а если один кубик растопить на совороде и обжарить с луком - получится отменная начинка для двух-трех пирожков. Словом, это практичная и многофункциональная заготовка!

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Молоко / Печень индейки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Печень индейки 600 Грамм
Молоко 250 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

212 ккал

Калорийность

15 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень индейки в молоке"

1. Печень замочите в молоке хотя бы на час. Дальше молоко сливаем, а печень промоем и нарежем кусками помельче.

2. Теперь печень измельчим вот в такую массу. Добавим специи и соль по вкусу прямо в чашу блендера, еще раз смешаем.

3. Вот и все! Часть оставим для готовки, а часть разливаем по формочкам и отправиляем в морозилку.

4. Я в этот раз сделала вот такую пасту - просто выложила смесь на сковородку и тушила, пока не станет тягучая однородная масса, а потом этот паштет подала с кусочками тако и специями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печень индейки в молоке